非常喜歡烹飪的我，近期碰到一個很大的難題
通常只要家裡有小寶貝在成長階段
家長都會遇到的問題！
小孩子均衡飲食真的非常重要🧐
尤其對於蔬菜的攝取更是不能馬虎🥦🍆🥕
大多綠色蔬菜又是保護眼睛最主要的攝取維生素來源
但是小寶貝們對於蔬菜的味道
不太喜歡只有簡單調味飲食
都是要搭配很多重口味調味品才願意吃呢
於是這次我將兩位小寶貝
最愛的蘆筍做成濃湯🍵
使用當日採買最新鮮的青青蘆筍、馬鈴薯
將食材切小塊後、倒入鍋內加少許鹽、糖烹飪
蔬菜軟化後加入水、牛奶溫火煨煮10分鐘
最後倒入攪拌機，攪拌成可以就口的泥狀稠度
就可以倒入碗裡，在撒上蛋黃碎末增加整碗湯品的香氣
蘆筍的清香味、馬鈴薯濃稠的剛剛好
牛奶完美的把食材的結合在一起
一碗碗充滿媽媽對小寶貝呵護的心 ❤️
就這樣看到一口接著一口喝著的你們
這樣我就安心了
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